Take away | Nomad's

From Monday to Saturday, come and taste a wide variety of take-away dishes, you can use our Click & Collect service for more speed.

Formule Pic-Nic

Formule midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

A sandwich of your choice + Grenaille de Noirmoutier potatoes + a drink (Coca-Cola, Perrier, Evian 33cl) OR the dessert of the day

Entries

Roasted eggplant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Satay sauce and pistachio chips

Sweet potato hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00€

Compotée de tomates confites et harissa

Artichokes with pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00€

Artichokes a la plancha and creamy artichokes

Horned peppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€

Smoked Ricotta and hemp seeds

Creamy Burrata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,00€

Calamata olives, crunchy fennel and pink berries

Main dishes

Dish of the day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€

According to the market arrivals

Linguine with asparagus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€

Pleurotes, basilic et pecorino

The weeping tiger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00€

Marinated and grilled beef, wok of sautéed vegetables

Sandwichs

The Kefta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Beef kefta, hummus, sucrine, red onions and tahina sauce

The Falafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Smoked avocado, carrots, sprouts, pea lentil falafel and squash seeds

The Thaï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00€

Thai sausage, lemongrass, carrots, cucumber, soy and peanuts

The Prince of Paris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Prince of Paris ham, butter from the Paris dairy

Bowls

Gluten free except "The Green".

The Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00€

Spelt, creamy avocado, kiwi, wakame, edamame, pumpkin seeds and dried figs

The Chirashi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00€

Salmon, quinoa, chickpeas, spinach shoots, fennel and grapefruit

Veggie Pad Thaï . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00€

Fried rice noodles, shitake, bok choy, carrots, edamame and Thai basil

KŌMÉS

Gluten free

The Veggie KOMÉ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00€

Japanese rice cooked in fragrant broth, sweet potato, candied onions and mushrooms

The KOMÉ Leticia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00€

Japanese rice cooked in broth, marinated beef, sweet potato, candied onions and mushrooms

Desserts

Lime Tartlette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Shortcrust pastry with lupin flour and lemon zest. Les belles envies offers you desserts with no added sugar, and with a controlled glycemic index lower than 30.

Pavlova of La Meringaie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90€

Exclusively for Nomad's La Meringaie offers you its Pavlova (ask for the recipe of the moment)

The Chocolate Passion Egg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Milk chocolate and hazelnut crumble, dark chocolate cream, almonds and mango passion fruit coulis

Babka choco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50€

Brioche streaked with chocolate, originating from Eastern Europe.

Babka nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€

Braided brioche, originally from Eastern Europe

Chocolate Hazelnut Cookie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€

Homemade

Cookie choco-coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00€

Homemade

Homemade cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€

Daïfuku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€

Chef Takanori Murata's Daïfuku made of red bean paste with a fruit in the middle that varies according to the season.
Apricot
Strawberry
Cherry

Christian's mi-cuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

70% coco

BIO juices - 33 cl

Douceur d'Elena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Soy milk, Kiwi, Pear, Oatmeal and Pomegranats

Jus d'Enfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00€

Grapefruit, Green Apple, Kale, Ginger and Coconut Water

Milk Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00€

Almond milk, vanilla or chocolate ice cream

Oh ! Gaby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Carrots, Orange, Ginger, Turmeric and Flaxseed

Mina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Cucumber, Spinach, Lemon, Ginger, Green Apple and Chia Seed

Super Matcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Matcha tea, green apples and coconut water

Ma Minh - Chau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00€

Green apples, strawberries, raspberries, blueberries and sunflower seeds

Boards

Farm board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€

Assorted cheeses, fig and blueberry jams

Prince's board . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00€

Prince of Paris ham, rillons, Pistachio mortadella and smoked filet mignon